Après la tisane du petit-déjeuner, voici une excellente tisane ayurvédique à préparer soi-même et à consommer après le déjeuner. Elle convient à toutes les constitutions, favorise une bonne digestion et évite le coup de pompe du début d’après-midi… à condition d’avoir pris un repas tout de même équilibré!
Ingrédients pour une personne
- 1/3 c. à café de graines de cumin
- 1/3 c. à café de graines de coriandre
- 1/3 c. à café de graines de fenouil
- 1 tasse d’eau
Préparation
Amener l’eau à ébullition puis ajouter les épices. Couper le feu et couvrir. Laisser tirer pendant 5 minutes. Passer.
Facultatif: sucrer selon votre constitution, si vous le souhaitez:
- Vata: miel, fructose, sirop de céréale ou Sucanat
- Pitta: fructose, sirop de céréale ou Sucanat
- Kapha: miel
Bonjour,
Pour avoir déjà consommé cette tisane, je peux vous assurer qu’elle a un goût délicieux et que la digestion se fait sans qu’on la sente.
Merci pour les conseils.