Voici la tisane tridoshique du dîner et de la soirée. Tridoshique signifie qu’elle convient aux trois constitutions types (dosha) de l’ayurvéda: vata, pitta et kapha. Elle a pour vertu d’apaiser les trois doshas, de faciliter la digestion et de préparer à une bonne nuit. Son goût harmonieux convient parfaitement à la fin de journée.
Ingrédients pour une personne
1/8 c. à café de graines de fenouil
1/3 c. à café de cannelle (en poudre ou un petit morceau d’écorce grossièrement écrasé)
1/3 c. à café de fleurs de camomille séchées
1 tasse d’eau
Préparation
Porter l’eau à ébullition et ajouter les épices. Arrêter le feu, couvrir et laisser tirer quelques minutes.
Sucrer selon votre constitution, si vous le souhaitez:
- Vata: miel, fructose, sirop de céréale ou Sucanat
- Pitta: fructose, sirop de céréale ou Sucanat
- Kapha: miel
Ainsi les tisanes des 3 repas sont sur le blog. Voici les liens sur les tisanes ayurvédiques des autres repas:
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