L’adage bien connu dit «Nous sommes ce que nous mangeons». Et c’est parce qu’ils y adhéraient totalement que les yogi des temps reculés prenaient déjà soin de leur alimentation. Chaque organisme est différent et est soumis aux changements des saisons, à des activités différentes, ses propres biorythmes. Les besoins changent. Et l’Ayurvéda nous guide dans ce dédale alimentaire !
Sarrasin germé
Voici encore une graine germée que nous apprécions tout particulièrement: le sarrasin ou blé noir.…
Cures de printemps et équilibre alimentaire
Après un stage intitulé « Yoga et cure de printemps », j’avais envie d’ajouter une ou deux…
Michèle Lefèvre Granclément4 mai 2012
Tisane ayurvédique du déjeuner
Après la tisane du petit-déjeuner, voici une excellente tisane ayurvédique à préparer soi-même et à…
Michèle Lefèvre Granclément4 avril 2012
Yoga et alimentation: les trois gunas
L’adage bien connu dit «Nous sommes ce que nous mangeons». Et c’est parce qu’ils y…
Michèle Lefèvre Granclément1 avril 2012
Tisane ayurvédique du petit-déjeuner
Voici une très bonne recette de thé – ou plutôt de tisane – ayurvédique pour…
Michèle Lefèvre Granclément25 mars 2012
Equilibre acido-basique: cures basifiantes
Les auteurs des extraits ci-dessous ne mâchent pas leurs mots pour décrire les maux de…
Michèle Lefèvre Granclément23 mars 2012
Tournesol germé
Parmi les petites graines que l'on aime associer aux végétariens... (comme si tout le monde…
Michèle Lefèvre Granclément19 février 2012
Yoga et alimentation: éléments de cuisine ayurvédique
La pratique du yoga rend plus réceptif... Ceci est vrai aussi pour l’alimentation. Lorsque l’on…
Michèle Lefèvre Granclément19 juin 2011
Pousses d’alfalfa – Sauce à salade «amande-basilic»
Voici notre petit « jardin suspendu », constitué de pousses d’alfalfa toutes fraîches… Les pousses d’alfalfa sont…
Michèle Lefèvre Granclément11 avril 2011
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